Krokus Sativus Organic (szafranowy)

Ekologicznie uprawiana odmiana krokusa, z której pozyskuje się szafran – jedną z najrzadszych i najcenniejszych przypraw na świecie.

Roślina słynie z pięknych fioletowych kwiatów i delikatnych czerwonych znamion (stigmas).

Wykorzystywany w kuchni i medycynie tradycyjnej ze względu na niepowtarzalny aromat i cenne właściwości.

Jak uprawiać

Starożytni Rzymianie uważali krokusa za kwiat bogini porannej zorzy Aurory.

Był znany ludziom już w starożytnej Asyrii i Babilonii, w Indiach i Egipcie kilka tysięcy lat przed naszą erą, gdzie używano go jako rośliny barwierskiej, leczniczej i ozdobnej oraz jako przyprawy.

Sadzi się je od września do listopada, a odmiany kwitnące jesienią – w lipcu.

Krokus rozmnaża się przez bulwocebule, które co roku na początku lata, po przekwitnięciu i zaschnięciu części nadziemnych, wykopuje się z ziemi i suszy w zacienionym, suchym i przewiewnym miejscu.

Następnie powstałe małe cebulki przybyszowe oddziela się od dużych. Duże sadzi się jesienią w odstępach 5–8 cm od siebie na tymczasowych grządkach. Krokus wymaga lekkich, piaszczystych gleb i słonecznych stanowisk.

Cebulki sadzi się jesienią — od września do grudnia, zanim ziemia zamarznie. Wybierz miejsce słoneczne lub w lekkim półcieniu, z luźną, dobrze przepuszczalną glebą. Sadź je na głębokość około trzech wysokości cebulki, czubkiem do góry, w odstępach 5–10 cm. Podlej raz po posadzeniu i utrzymuj umiarkowaną wilgotność gleby aż do pojawienia się pierwszych liści. Po przekwitnięciu usuń przekwitłe kwiaty, ale pozwól liściom zżółknąć samodzielnie — odżywiają cebulkę na kolejny sezon.