Winorośl odmiany Królewski Rubin – bezpestkowa odmiana winorośli – późno dojrzewająca

POCHODZENIE: Odmiana Ruby Seedless powstała ze skrzyżowania odmian Emperor x Pirovano 75 w rolniczej stacji doświadczalnej w Davis w USA. ROZPOWSZECHNIENIE: Rozmnożona na większych powierzchniach w USA i we Włoszech. Do Bułgarii została sprowadzona w 1984 r. i rozmnożona w kilku regionach kraju w celu wdrożenia modelowego. OPIS BOTANICZNY: - PĄKOWANIE – nagie, ze słabym brązowym zabarwieniem na obwodzie. - Dojrzały pęd (latorośl) – pęd jest średnio gruby do grubego, nagi, miejscami przy węzłach zabarwiony na winnoczerwono, ku wierzchołkowi intensywniej zabarwiony. - Rozwinięty liść – blaszka liściowa jest średniej wielkości, pięcioklapowa, średnio wcięta, gładka, naga. Górne zatoki są głębokie, zamknięte z eliptycznym otworem lub otwarte, lirowate z wąskim otworem. Dolne zatoki są płytkie, otwarte w kształcie kąta lub lirowate. Zatoka ogonkowa jest otwarta, lirowata z wąskim otworem i ostrym dnem. - Grono – duże, stożkowate lub skrzydlate, średnio zbite. Masa jednego grona wynosi około 1000 g, pojedyncze grona osiągają 2–3 kg. - Jagoda – średniej wielkości, owalna. Skórka jagody jest gruba, twarda do kruchej, zabarwiona od czerwonawoczerwonej do ciemnoczerwonej. Konsystencja jest jędrna, mięsista, o przyjemnym neutralnym smaku. Jagody są całkowicie bezpestkowe. Średnia masa jednej jagody wynosi około 5 do 6 g. CHARAKTERYSTYKA AGROBIOLOGICZNA: Odmiana Ruby Seedless, czyli Królewski Rubin, należy do grupy bardzo późnych odmian. Winogrona dojrzewają około połowy października. Krzewy rosną silnie i mają bardzo wysoką płodność. W Kalifornii zaleca się cięcie na czopy z dwoma oczkami. Grona się przerzedza, pozostawiając po 200–300 jagód na grono. Aby zwiększyć wielkość jagód, zaleca się traktowanie kwiatostanów giberelinami. CHARAKTERYSTYKA TECHNOLOGICZNA: Winogrona bardzo dobrze znoszą transport i przechowywanie. Bardzo dobrze przechowują się w chłodniach. Odmiana jest typowo deserowa i bezpestkowa. Nasiona mają postać słabo rozwiniętych szczątków. Nadaje się do spożycia na świeżo, do przygotowania kompotów, konfitur, dżemów, koktajli i innych.